现代人生活条件普遍比较好，不少人存在营养过剩的现象，长期饮食油腻会给身体带来很多危害。
1.肥胖：摄入过多热量，会导致体内热量储存过多，身体无法解释分解消化，脂肪堆积在体内会导致肥胖。
2.心脏病、脑卒中：吃油过多会导致血液内的胆固醇、脂肪酸含量过多，这些物质会附着在血管上，长期发展下去会引起动脉发生硬化，形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，会导致心脏病、脑卒中的出现。
3.肝病：高脂肪食物内的脂质会激活免疫细胞，并迁移至肝脏，和肝脏内的细胞作用，易诱发肝病出现，例如脂肪肝，就是由于摄入过多脂肪和缺少运动引起的。
4.诱发癌症：长期高脂肪、高热量饮食，会让多种癌症的发生几率大大增加，常见的有乳腺癌、直肠癌、胃癌以及食道癌等。
摄入油腻食物会给身体带来非常多危害，所以现在提倡的饮食方式是要清淡。
需要注意的是，清淡饮食≠吃素，单纯素食会导致食物成分比例失调，引起许多疾病出现。
人体必需的微量元素，如钙、铁等主要来源于肉食，锌主要来源于动物性食物，饮食中9成的钙质来自奶类，8成的铁来自肉类和蛋类。
素食获取的锌、钙、铁含量非常少，并且含有大量草酸，会阻碍身体对锌、钙以及铁等微量元素的吸收，长期素食的人群会导致身体缺乏微量元素，从而引起一系列疾病发生，如贫血、消瘦、消化不良、记忆力下降、结石等。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇