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食管癌的发病与饮食有密切关系。近年来我国食管癌发病率的下降，与经济发展、人们蛋白质及新鲜蔬菜和水果的摄入增多有关。食管癌的治疗，手术切除依然是主要的治疗方法，对于中上段的食管癌也可以考虑做放射治疗。食管癌在我国的发病率曾经位居各种癌症的第二位，而如今已经显著下降了。在症状表现方面，食管癌以进行性的、也就是越来越严重的吞咽困难为主要表现。以往曾经有把“进行性吞咽困难”作为食管癌发生信号的说法。但近些年来发现，“进行性吞咽困难”的症状实在已经不是早期食管癌的表现了，所以应该修正为“与进食有关的胸骨后不适”。什么意思呢，也就是说在咽下食物的时候感到胸骨后不舒服，当食物通过后或者稍微喝点水就能够自行缓解，这样的症状。尽管有这种症状不一定就是食管癌，但是如果没有可以解释的原因，比如喝了过烫的液体或者烈酒等，而且这种症状又持续了几天或者更长时间不见改善，医院检查了。诊断方面，食管镜检查是最直接、最有效的诊断方法。治疗方面，手术切除依然是主要的治疗方法，对于中上段的食管癌也可以考虑做放射治疗。预防方面，食管癌的发病跟饮食有密切关系。常年进食不新鲜的蔬菜，在体内容易形成致癌物质“亚硝胺”；喜欢吃很烫的食物，以致食管黏膜被反复烫伤；还包括缺少足够的蛋白质及新鲜蔬菜水果的摄入，吸烟和大量饮酒等。近年来我国食管癌发病率的下降，大多认为是与经济发展、人们蛋白质及新鲜蔬菜和水果的摄入增多有关。这也从另一个侧面证明了，癌症的发生确实跟人们的生活行为相关，建立健康的生活方式可以防癌。预防食管癌，除了应有健康的饮食习惯外，戒烟、少喝酒也非常重要。除了食管癌之外，还有哪些类型的癌症在中国人群中高发呢？下期内容就讲讲：哪些癌症更“偏爱”中国人？咱们下期见！欢迎留言给我
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创刊词：听听医学，做知识的朋友
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