罗先生近来在吃的问题上有不少烦恼，3个月前，罗先生吃东西吞咽时总有哽咽感，好像脖子里卡了个东西，近期越发严重了，连米饭都难以咽下。
于是，到医院就诊，询问病史过程中，医生了解到，罗先生平时爱吃火锅，还时不时喝点白酒。医生给罗先生开了详细的检查，检查发现，罗先生食管处确存在一肿物，随后的病理检验确诊该肿物为食管癌。
确诊之后，就给罗先生做了胸腹腔镜联合下微创食管癌根治术，术后对罗先生进行快速康复治疗。出院后，罗先生继续接受了3个月的家庭肠内营养治疗，目前罗先生身体情况良好。
食管是消化道的一部分，上连咽，下通胃，是每日三餐、零嘴夜宵的必经之路。一旦食管出现病变，我们的吃饭就会受到很大影响。
什么是食管癌？食管若长有恶性肿瘤即为食管癌。食管癌是常见的消化道肿瘤之一。据统计，全球每年大约有40万例新发食管癌病例，其中约30万人死于食管癌。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年新发病例以及死亡病例均占全球50%左右。食管癌男性多于女性，发病年龄多在40岁以上。
管食日常生活中需要注意什么？烫食少吃，烈酒少喝食管癌，一直是我国的高发癌症，这与我国人民的饮食结构、饮食方式都有很大关系:“趁热吃”、“无辣不欢”……长期吸烟和长期大量喝白酒，喝过烫的茶、吃过烫食物，食物过硬而咀嚼不细，长期缺乏铁、锌等微量元素，新鲜蔬菜、水果摄入不足等都是食管癌的影响因素。
腌菜类少吃亚硝胺是世界公认的三大强致癌物之一，它在酸菜等食物中含量较高。研究发现过量食用酸菜可增加食管癌的发病率。
不吃发霉的食物研究发现食用发霉食物可增加食管癌发病率。
注意遗传倾向食管癌的发病具有比较明显的家庭聚集现象。
注意食管病变如慢性食管炎症、食管上皮增生、食管溃疡、白斑等均被认为可发展成食管癌。
食管癌症状食管癌典型的症状为进食不适，伴有进行性加重的吞咽困难。首先是难以咽下干硬食物，继而是半流质食物，甚至水和唾液也难以咽下。
进行性加重的吞咽困难，是大多数食管癌患者就诊时的主要症状，但却是本病分期较晚的表现。由于食管癌的治愈率与分期密切相关，因此早发现、早诊断、早治疗是食管癌治疗的关键。
食管癌早期症状通常不明显，但在吞咽粗糙、灼热或有刺激性食物时可能有如下不同程度的感觉：
1.梗噎感，常见，可自行消失和复发，不影响进食
2.胸部背部疼痛，呈烧灼样或针刺样疼痛
3.食物滞留感和异物感，进食结束后可消失
4.咽喉部干燥和紧缩感
5.少数患者可存在胸骨后闷胀、嗳气等不适。
如果您在进食粗糙、灼热或有刺激性食物时出现上述症状，需要尽快去胸外科排查食管癌，进行胃镜，胸部增强CT等检查。
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