1经常吃过烫的食物
我们如果经常吃太烫的食物，会对我们的食道黏膜造成损伤。长期以往，容易食道癌变，导致食道癌的发生。
2抽烟喝酒
根据资料显示，吸烟的人更容易得食道癌。因为香烟中含有一定的亚硝胺等致癌物。吸烟的时间越长，我们体内摄入的致癌物质也会越多，我们患上食道癌的几率也会显著提升。
而喝酒很容易刺激我们本就脆弱的食道，长此以往，会提升我们患上食道癌的几率。
3亚硝胺
摄入亚硝胺很容易让我们患上食道癌。据资料显示，多种亚硝胺物质里的成分会让人患上食道癌。相应的调查也佐证了这个观点，很多食道癌患者日常生活中都不同程度上摄入了亚硝胺。摄入亚硝胺的多少与食道癌的发病率呈正相关关系。
4遗传因素
遗传因素也是一个得食道癌的重要因素之一。食道癌患者的发病率和家族遗传有一定的关系。家族有食道癌患者的家庭，容易得食道癌，而且相对于其他食道癌患者，呈现出症状重、病程短的特点。
5爱吃酸菜
爱吃酸菜本身其实没有什么问题，问题其实是出现在酸菜中含有大量的亚硝酸盐以及亚硝酸。这两种物质具有很高的致癌率。据调查显示，爱吃酸菜的人群，食道癌的发病率比其他人群要高得多。
6霉菌食物
我们很多人都很喜欢吃腌制的食物，这些食物吃起来味道重口，回味无穷。但是这些发酵出来的食物多多少都会带有霉菌。霉菌的*素其实很高，和亚硝胺有得一拼，会显著提高患上癌症的几率，导致我们容易患上食道癌。
避开上面6个食道癌的诱因，我们就能有效地降低我们患上食道癌的几率。如果不幸患上食道癌，医院就医。
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