谈癌色变这句话一点不夸张，一旦患有癌症，会使部分人处于恐惧的状态中，癌症不仅会给家庭带来沉重的打击，也会使患者身心带来压力，癌细胞和日常的饮食有密切的关联，想要预防癌症，需要在日常饮食进行调整，平时多吃些抗癌，防癌的食物，或能和癌症说再见。
癌细胞或“讨厌”4种碱性食物，别不舍得吃，或能防癌，助健康
第一种：大蒜
许多家庭在日常饮食中使用大蒜作为调味品，大蒜的主要成分是大蒜素，这种食物的营养成分相对较高，适量的谷氨酸和精氨酸可以达到一定的杀菌和抗炎作用，能起到阻断致癌物质亚硝酸胺合成的作用，它们是广受欢迎的抗癌食品之一。
通过大蒜素的作用，大蒜中含有大量有机锗成分，在人体内能起到诱导干扰素的作用，可以消除对人体有害的霉菌和细菌，但有胃肠道问题的人不适合吃太多生大蒜，很容易造成身体不适。
第二种：龙葵
龙葵中含有龙葵碱，龙葵这一种食物，在预防癌症这方面也是有着显著的效果，能直接作用于心脏，帮助提高心脏的泵血功能，维护心脑血管健康，具有极强的抗癌作用。
龙葵其中的生物碱，矿物质以及维生素可以使免疫能力提高，帮助降低患癌的风险，同时可预防癌细胞恶变。
第三种：胡萝卜
胡萝卜中具有丰富的胡萝卜素、有维生素A、B、C、E和黄酮类物质，能起到防癌抗癌的效果。
不仅如此，胡萝卜中含有的木质素，具有提高人体免疫能力以及间接杀灭癌细胞的功效，有效预防食道癌、子宫癌和肺癌的癌症发生。
第四种：红枣
红枣对于女性来说是极佳的滋补品，女性经常食用红枣，有补血益气的效果，红枣当中含有多糖，维生素a，多酚类的氧化物，黄酮类化合物，这些物质都可以起到抗癌的功效。
适当吃几粒红枣，不仅仅可以提升身体的免疫力，防止疾病对身体的侵袭，也能够给身体带来以下几个好处，红枣中含有环磷腺苷以及山楂酸等微量元素，红枣中含有的物质也可以抑制癌细胞的扩散，减少癌症疾病的发生。
怎样预防癌症发生？
1、调整心态
保持良好的心态，放松心情，采取适当的方式释放工作压力，并且保持充足的睡眠，尽量少熬夜，可以在一定程度上减少癌症发生的概率。
2、不要越来越胖
有九种癌症的都是因为肥胖引起，包括食管癌、胰腺癌、胆囊癌，还有女性的妇科肿瘤，所以说我们一定要控制体重，每天坚持运动。
3、多吃蔬菜、水果
每天饮食中植物性食物应占据总量的2/3以上，每日摄入的淀粉类食物应达g～g，如各种谷物、豆类、植物类根茎等，尽量选择加工程度较低的更好。
肉类食品适量选择鱼、禽、蛋、瘦肉等，尽量选择白肉，少吃红肉，限制食盐，不吃或少吃烧烤类食物、腌制的食物和熏肉。
4、戒除吸烟
我们一般都知道，吸烟与肿瘤的发生有密切的关系，比如在人群中吸烟的人肺癌的发生率往往比不吸烟者要大大的升高，所以戒除吸烟，能够降低癌症发生，比如肺癌，食管癌，口咽癌等等。
