哪里治疗白癜风效果好 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4275444.html我们平时喝茶、吃火锅的时候，喜欢趁热吃，即使被烫了一下也觉得没什么大不了，你有没有想过，吃这么热你的身体能答应吗？
长期过热饮食，口腔牙龈会被烫伤，容易口腔溃疡牙齿过敏；被烫伤的食道会增生一些“坏”细胞，多了就会造成恶变或癌组织；也会损伤胃黏膜导致炎症甚至溃疡。
那这个“烫”具体指的是多烫？
答案是：超过65℃
我们的口腔和食道是非常娇嫩，表面覆盖着柔软的黏膜。通常情况下，口腔和食道的温度多在36.5℃—37.2℃，跟我们人体正常的温度差不多。所以，进食温度在10℃—40℃比较适宜，我们身体能耐受的高温在50℃—60℃左右。
假设我们进食65℃及以上的食物，口腔和食道的黏膜很容易被轻度灼伤。不过为什么我们没有感觉到明显的疼痛和不适呢？
因为这些部位血液循环非常迅速且丰富，受伤的组织会及时的脱落、增生、修复，偶尔的一点点“轻伤”是没什么问题，很快就能恢复。
国际癌症研究机构将65℃以上的热饮列为2A类致癌物，超过这个温度的白开水、茶、咖啡、汤水，都在此列。
茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。
温度不对，可导致癌症
虽说过热饮茶不是绝对导致食道癌，但是大大增加了患食道癌的风险。
举一个例子，我国有六个食管癌的高发和死亡区域，分别是山西、广东（潮汕）、河北、四川、江西、河南。除了潮汕，其他五个地区的食管癌死亡率都有下降。只有潮汕地区，食管癌的发病率和死亡率居高不下，发病率高达40/10万人，每年新发病例估计超过例。我们都知道，潮汕人喜欢喝功夫茶，功夫茶就是讲究一个“烫”字，泡茶的水都是沸水，功夫茶喝的时候都是烫的。
有研究显示，如果滚烫的茶水倒出后2分钟内就喝完，患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍。
不能过热也不能过冷
爱喝茶的人都喜欢喝烫茶，认为烫的茶最香最好喝，一些年轻人喜欢喝冰茶，茶要放冰箱一晚上，喝起来才够冰爽。
中医对于喝茶的温度给出的答案是——喝温茶。
小贴士：刚沏好的茶，一定要放一放，稍等一分钟左右，再把杯子凑近嘴边，不会有明显的热气扑过来，用嘴唇抿一下，感觉不烫口再喝。
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