食道癌饮食

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中医小课堂丨食道癌患者的饮食调养 [复制链接]

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食道癌患者多有吞咽困难,咽喉干痛的表现,甚至恶心呕吐、没有食欲。所以这一时期应特别注意患者的饮食调理,最大程度地减轻患者的饮食障碍,以促进疾病的早日康复。

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术后饮食

术后1周左右,一般为鼻饲饮食,食用水、牛奶、米汤、菜汁等无刺激的流质食物,保证机体的能量需要,注意应取半卧位,饮食的温度适宜、速度要慢且匀速。

术后10天左右便可经口进食,以无渣半流质饮食为主,鱼汤、鸡汤、稀饭及营养液等,少量多餐,禁忌大口饮食,以免引起吻合口瘘等并发症。

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术后2周左右,饮食调整为普通饮食。进食后应少量饮水,清除食管内的食物残渣,少食多餐,并且进食后要进行适当的活动,不能马上平卧,以防返酸、呕吐等。

02

放疗后饮食

中医认为放射线始终是一种火热阳*,可以伤阴耗气,灼伤津液,损伤脾胃运化,影响气血生化之源。而山药、百合、黑芝麻、莲子、红枣、芡实等,有助于减轻放疗带来的痛楚、提高治疗率和生存率、改善生存质量。

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03

晚期食道癌患者饮食

痰气交阻:

此型患者应以软坚化痰为主,平时可以多吃萝卜、海带、海藻(去盐)、马蹄、陈皮,或者熬制浙贝冰糖雪梨汤。

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津亏热结:

此型患者应以滋阴润燥为主,可以多吃山药、百合、黑芝麻、银耳、枸杞等。

瘀血内结:

此型患者应以活血化瘀为主,山楂、黑木耳、红枣、桃仁等具有活血化瘀的功效。此外,辅助调味料米醋也具有不错的活血效果,当归、红花、红枣泡水喝对于瘀血患者来说也是不错的选择。

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气虚阳微:

此型患者因以补气助阳为主,饮食可以多吃山药、大枣,另外参类药材具有不错的补气作用,比如太子参、*参、西洋参,可以将其泡水饮用。

食道癌康复期间,应禁食辛辣刺激性食物,禁食烟酒和霉变、腐烂变质的食物,少食熏烤及腌制的食物。另外,不能食用过热过硬、过于粗糙等不易消化的食物。患者可以用粥膳调理,适当多进酸奶、蛋类、豆制品等饮食。食欲不振的患者,可食用新鲜山楂、鲜石榴等,增进食欲。

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