北京哪家医院治疗白癜风有名 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf_zx/wxgw8kp/相信大家对于葡萄这种水果应该是非常了解的,葡萄可以算得上,是我们日常生活中经常吃到的一种水果,主要在夏季成熟。
近几年伴随着农业种植技术的不断发展,葡萄的种类也越来越多,让人们挑花了眼,不同种类的葡萄在口感,营养价值等方面也有一定的差异。
其实葡萄当中所含有的营养物质是比较丰富的,比如各种维生素钙元素,铁元素等微量元素,日常饮食中若能够适量吃点葡萄的话,或许还可以给身体带来一定的好处。
01吃葡萄有什么好处?
1.预防血栓
葡萄中含有丰富的酚类物质和黄酮类物质,这些物质可以提高血小板的活性,预防血栓的上升。
其溶血作用优于阿司匹林,在生活中可以用于预防人类血栓和动脉硬化、高脂血症等高发病,预防作用特别明显。
葡萄是补血的食材,平时多吃补血气,可以缓解面色萎黄血气不足,降低贫血发病率。
2.促进心脏健康
经常吃葡萄可以促进心脏健康。葡萄中的类黄酮,酚酸和白藜芦醇可以帮助降低罹患心血管疾病的风险。
葡萄多酚具有抗氧化性能,可以帮助降低不良胆固醇的水平,从而预防动脉粥样硬化,白藜芦醇与原花青素一起也可以降低缺血性心脏病的风险。
此外,每天摄入葡萄多酚可降低静息血压,降低人体的收缩压。但是,与抗高血压药物相比,这种减少没有那么明显。
3.改善睡眠
葡萄之所以具有改善睡眠的作用,主要是因为葡萄含有能够辅助睡眠的褪黑素,褪黑素是人体大脑中松果体分泌的一种与睡眠有密切关系的物质。
夜间是褪黑素分泌旺盛的时间,而早晨是褪黑素分泌最少的时候,因此适量吃葡萄有利于帮助调节睡眠周期,改善睡眠质量差的情况。
葡萄酒中含有酒精和抗氧化剂,所含的褪黑素量可能会更高,更有助于睡眠。
4.抗癌
由于葡萄中含有一种抗癌微量元素,也就是白藜芦醇,这种物质能够有效的防止体内健康细胞后出现癌变的情况,并且还能够有效的预防癌细胞扩散。
不仅葡萄皮之中含有大量这种物质,同时葡萄籽之中的含量也是非常丰富的。
吃葡萄能够有效预防食道癌、肝癌、乳腺癌以及肺癌等等,所以说吃葡萄不吐葡萄皮是非常正确的吃法。
5.抗衰老
葡萄属于一种深颜色的水果,大家都知道这种深颜色的水果当中含有丰富的花青素,花青素可以帮助消除身体内的自由基,达到抗衰老的效果。
同时葡萄当中含有丰富的类黄酮物质,这种物质同样也能够达到抗氧化的效果,所以多吃葡萄能够延缓衰老。
6.对抗肝炎
肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素。
对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。
02“葡萄”不能随便吃?提醒:这6类人或要少食用,建议早了解
1.脾胃虚寒而腹泻者
葡萄中含有苹果酸、酒石酸,这些酸性的物质会导致人的胃酸大量的分泌,对于急慢性腹泻的患者来说都不是最好的食物,并且葡萄自身就有明显的泻下的作用。
如果出现腹泻再吃葡萄,可能会感觉到胃疼、胃酸、胃胀,实际上胃不好的人,除了葡萄,其它含有机酸多的食物也应该要少吃,这样胃不会受到刺激。
2.糖尿病患者
葡萄含有丰富的矿物质,其中以钾的含量为最高,如果糖尿病患者并发糖尿病肾病,往往合并高钾血病,此时应严格限制钾的摄入量,所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。
另外,葡萄中的的含糖量较高,属于高糖类水果。糖尿病患者进食后容易引起血糖的不稳定,使血糖升高,所以糖尿病人不宜吃葡萄。需要注意的是,葡萄制成葡萄干后,糖分更好,更不能吃。
3.口腔疾病患者
所谓口腔疾病主要是指口腔溃疡,牙齿敏感,牙龈炎,龋齿等相关症状,口腔症状听起来不严重,但是长此以往都没有得到相应治疗的话,可能后果也是非常严重的。
对于这类患者而言,不建议经常吃葡萄,因为葡萄当中含有丰富的糖分以及多酚类物质,这些物质可能会给牙龈和牙齿造成刺激。
不仅会让患者感觉到疼痛感,同时也不利于相关症状好转。
4.经常便秘的人
有些便秘的人认为平时吃点水果有助于改善便秘,所以也可能会经常把葡萄端上饭桌。
并不是所有的水果都有助于改善便秘,反而出现了便秘的情况,如果经常吃葡萄的话,会进一步加重便秘反应。
所以那些经常便秘的人应该尽量少吃或不吃葡萄,希望你能够特别注意。
5.孕妇
孕妇通常会在整个孕期过程中胎盘分泌较多激素,如雌激素、孕激素等,容易影响胰岛功能而引发妊娠糖尿病。
如果孕妇在孕期食用较多的葡萄,则会增加孕妇罹患妊娠糖尿病的风险,因此建议孕妇注意葡萄的摄入量。
6.婴幼儿
1岁以下的婴幼儿牙齿还在萌出阶段,而有的葡萄有籽是不适合婴幼儿自己吞食的,否则容易出现哽咽卡喉现象。
另外吃葡萄后可促进胃酸大量分泌,对于本身肠胃较差的婴幼儿来说,吃多了易刺激肠胃,导致出现腹泻、腹痛等不适现象。
03吃葡萄的禁忌
1.忌同食牛奶
我们在进食葡萄的时候,还要注意在进食葡萄后,不要马上饮用牛奶,因为葡萄含有丰富的维生素C和果酸,维生素C和果酸都是酸性的。
而牛奶中含有丰富的蛋白质,蛋白质在遇到酸后,会发生变性,影响我们人体对蛋白质的吸收和利用。
2.吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效。
吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
3.忌与海鲜同食
海鲜中含有大量蛋白质,而葡萄中具有鞣酸,二者在一起会出现反应,导致蛋白质凝结,从而影响消化和吸收,加重肠胃负担。