食道癌饮食

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别再喂养癌细胞了,吃饭有这5个习惯, [复制链接]

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癌字三个口,这也说明癌症跟饮食习惯有关。人们常说病从口入,没有注意饮食卫生或错误的饮食方式,易引发多种癌症如胃癌或食管癌等,特别是5个吃饭坏习惯会使得癌症缠身。

这5个吃饭习惯还不改,小心招惹癌症“进家门”

1、吃超过65℃以上的食物

家庭老人一直叮嘱我们趁热吃,确实刚出锅的食物很美味,然而65℃以上的食物已经被列为致癌物质,可直接灼伤和腐蚀食道黏膜,食道粘膜反复受到损伤、修复、再损伤、再修复,久而久之导致黏膜细胞增生性疾病,进而发生癌变。尽量把食物控制在65℃以下再吃,以感觉不到烫嘴为宜。

2、酗酒

现如今,喝酒几乎成为社交的一种主要手段,不管是谈生意还是朋友聚会都离不开酒烘托气氛,甚至不醉不归。酒精已经被列为致癌物质,酗酒会伤害各种组织细胞,损伤全身系统,增加患癌风险。90%的酒精在肝脏中代谢,可直接作用于肝细胞,引起肝细胞变性或坏死,增加患上酒精肝和肝硬化甚至肝癌风险。

3、吃饭速度过快

现在社会竞争激烈,生活节奏加快,很多人因为工作繁忙而狼吞虎咽吃饭,偶尔一两次没有问题,但长期狼吞虎咽式吃法可导致慢性炎症。食物咀嚼的不够精细,可损害消化道黏膜。吃饭速度过快食物团块体积大,可直接刺激贲门和食道等消化道,从而损伤消化道,甚至会发生癌变。不管工作有多么繁忙,必须好好的享受每一顿饭,吃饭时做到细嚼慢咽,每口饭至少咀嚼20~30下,每顿饭至少吃30分钟。

4、暴饮暴食

一次性吃太多食物可直接损伤肠道粘膜,增加患上肠道疾病风险。暴饮暴食会使得肠道功能失调,影响肠道正常运转,久而久之可引发胃癌或食道癌。因此一定要控制好食量,每顿饭只吃7~8分饱即可,不能顿顿都吃得很撑。

5、吃发霉变质的食物

前段时间黑龙江酸汤汁中毒死亡事件给人们敲响了警钟。一般食物放置时间太长会发霉变质,特别是花生米、玉米或谷物等含淀粉类的食物,发霉后可产生黄曲霉毒素,这已经被列为一类致癌物质。黄曲霉毒素中毒主要损伤是肝脏和肾脏,易引起急性肝损伤或肝硬化以及肝癌。不管是哪种食物,只要发霉或长毛需第一时间扔掉,万万不能抱有侥幸心理。只要发现花生松子瓜子等果仁轻微变黄或发黑,玉米和谷物表面长有黄绿色霉菌或变色破损等都不能购买。

温馨提示

为了自身健康必须改掉以上5个饮食习惯,注意饮食卫生、清洁和新鲜,避免吃辛辣刺激食物和重口味饮食,戒烟戒酒,尽量做到滴酒不沾,减慢吃饭速度,拒绝狼吞虎咽或暴饮暴食。合理安排一日三餐,不能无缘无故推迟吃饭时间,睡觉前三小时不能吃任何食物。

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