主持人串场：中国人对“趁热吃”一直有执念。比如新鲜出炉的煎炸小吃，热气腾腾的麻辣火锅，香气扑鼻的热茶或咖啡等，都讲究趁热吃，趁热喝。但是长期形成这样的饮食习惯，不仅会对口腔、食管、胃造成损伤，长此以往下去，还会致使食管癌的发生。解说：俗话说民以食为天，“吃”在人们的生活中一直扮演着重要角色。随着生活水平的提高，看上去人们似乎吃得越来越好了，可实际上，很多人却并不会吃。各种错误的饮食习惯，不仅导致了很多慢性疾病的发生，同时也让我们的食管增加了患癌的风险。同期：食管癌是发生于食管的上皮细胞的恶性肿瘤，这是他的一般的概念或者定义，因为我们食管的上皮细胞主要是背负的是鳞状细胞，所以食管癌发生的时候，它主要是食管鳞癌的比较多见。解说：食管癌又称鳞状食道癌，是临床上常见的恶性肿瘤之一。其发病病因常与炎症、创伤、遗传因素、和长期过烫、过硬的饮食习惯有关。根据我国流行病学调查发现，全世界的食管癌患者中，有一半是中国人。而“趁热吃”也成为了我国诱发食管癌的主要因素之一。同期：食管癌它在中国啊，它的发病率是非常高的，那么如果和全世界比较的也是发病率非常高的一个国家，那么目前来讲呢，全世界的食管癌的发病率呢，能达到15~30/10万之间不等，那么在西北地区呢，食管癌的发病率其实也是非常高的，尤其是我们甘肃的核心走廊，*的南疆、青海的，我们的东部地区，那食管癌的发病率还是比较高的，那么目前来讲是我们所掌握的流行病学的数据来看呢食管癌的发病率，在15~5/10万到5之间。解说：一般而言，食管癌好发于男性，这与男性吸烟、饮酒关联密切。另外食用霉变的食物，缺乏维生素C、维生素B、胡萝卜素等的人群也容易发生食管癌。而且因为食管癌在早期并没有特别的症状，因此往往会被大众所忽视。同期：食管癌呢，它早期是没有症状的啊，我们的这个它从一个良性的病变，良性的疾病逐渐转化为我们恶性的肿瘤这个过程啊，它是一个相对比较漫长的，那么在这个早期的时候呢，患者一般是没有任何症状，偶尔会感觉到我们在吞咽的时候的有异物样，感觉就是感觉吃饭的时候呢，有一种呃有异常的不舒服的感觉。解说：另外，但随着病情的加重，食管癌患者还会出现，如吞咽困难，吞咽异物感，胃食管反流、胸骨后的刺痛感等等的伴随症状，因此当出现这些症状是就需要及时就医。主持人串场：食管癌是一种常见的消化道肿瘤，我国是世界上食管癌高发地区之一，而食管癌往往于饮食相关，因此在日常生活中我们还是要积极的注意饮食，那么饮食到底该怎么注意什么？该怎么做呢？解说：众所周知，食管癌在我国并不少见，由于其隐匿性和恶性程度很高，因此对人类的健康危害十分巨大。那么，我们应该如何有效预防，远离食管癌的困扰呢？第一避免吃过烫的食物。同期：我们这个特别烫的食物呢，下到这个食管当中呢，首先我们的黏膜做一个预防抵御的作用，那长久也是这样下去呢，对于我们的黏膜组织呢，其实它是也有伤害的，因为那粘膜组织呢，他的这个耐受温度呢也是就是40度左右，那么达到这个极限之后呢，它的损伤也是非常严重的，那久而久之呢，我们的这个粘膜组织坏死之后呢，这个地方就会出现病变，那所以第1类呢，我们说是特别烫的食物。是对我们的食管是非常有伤害的。解说：第二避免吃过硬的食物。同期：那这特别硬的食物呢，也会对食管呢有伤害，那这个坚硬的食物，这个在我们的食管当中呢啊，它是就是不是特别顺畅特别流畅的直接到的我们的这个味道呃胃里面而是呢，就是说是很艰难很坚硬的在有一些发生一些碰撞划伤啊，那久而久之呢也是对粘膜呢会有一些这个嗯划伤，那这样出血的这个出血点特别多的时候呢，这个地方呢也是容易有这个病变产生。解说：第三戒酒那呢，我们还有一类呢就是我们的这个饮酒，因为我们现在这个饮酒呢就是多数是这个高度数的，嗯就通常都要达到40度50度这样的酒精浓度啊，那么这类呢在我们的世冠当中呢，它会灼伤我们的这个呃食管，那如果就是说有经常有饮酒习惯的人去，那可能对我们的食道呢，也会造成一定的损伤，那在这这个期间呢，我们除了要这个减少我们的这个饮酒量呢，就是说在饮酒之后呢，要大量的去恶这个喝一些茶呀，喝一些这个牛奶呢，来缓解他的这个灼烧感解说：第四多吃富含B组维生素的食物同期：那我们的粘膜组织通常是要有这个大量的充足的维生素b族来维护和养护的那么如果我们长期体内缺乏维生素b族的话以及的话这个组织的损伤也是非常严重的所以我们在平时的食物当中了一定要不要去篇什哦要多吃一些含有维生素b的食物这也是非常丰富的水果当中的猕猴桃呀香蕉呀还有我们的蔬菜都是含有相当丰富的维生素b我们的主食当中的这个小米和我们当中的这个就是肌肉呀这个一些瘦肉呀他的这个也是非常丰富的所以我选择食物的时候一定要多吃一些。主持人串场：俗话说管住嘴，迈开腿。对于食管癌的预防亦是如此，在生活我们应该管住嘴，戒除不良的饮食习惯：如戒烟、戒酒，减少刺激性食物的摄入；避免进食过热、过快。同时也要迈开腿，加强体育锻炼，增强我们的体质，完善人体的免疫系统，就能很好的抵抗疾病的侵袭。今日编辑
笑笑龙预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇